기간: 연중
연간 약 400마리밖에 출하되지 않아 시장에 거의 유통되지 않는 “고토 소”. 낙도 특유의 풍요로운 자연과 미네랄을 함유한 목초에서 자란 그 육질은 아는 사람만 아는 “환상의 브랜드 소”라고 불립니다. 희소하기에 맛볼 수 있는 호사를 이 특선 플랜으로 마음껏 즐겨보십시오.
시그니처 디너와 내용은 같지만, 고토 소 스테이크나 고토 소 스키야키 등 그날의 고토 소 메뉴를 증량하여 준비합니다.
*기간 한정으로 하였으나 호평에 힘입어 연중 플랜이 되었습니다. 매입 및 시기에 따라 메뉴는 다릅니다.
