― 五島つばき蒸溜所の創設者3名が来場し、GOTOGINを語らう特別な夜 ― 五島リトリート ray by 温故知新は、2025年6月19日（木）に、五島のクラフトジン”GOTOGIN”を手がける「五島つばき蒸溜所」とのコラボレーションイベント「一夜限りのGOTOGINコラボディナー」を開催いたします。 [...]

五島リトリート ray では、昨年に続き、当館スタッフが「長崎コンシェルジュ」で2名がブロンズ認定を受けました。 令和7年3月24日 認定授与式 ■長崎コンシェルジュとは 宿泊施設の従事者を対象として、質の高い接遇サービスの提供はもとより、長崎県ならではの様々な魅力を提供することにより、観光客の満足度向上、再来訪の促進、観光消費の拡大を図ることを目的とした長崎県による認定制度です。県の魅力を伝えるプロフェッショナルな人材が「長崎コンシェルジュ」であり、その育成を図ることを目的に2017年に発足された本制度は試験の点数により、最上級のゴールド、シルバー、ブロンズの3ランクで認定されます。 昨年は、茂谷僚が最高位のゴールドを受賞し、本年度は新たに2名のスタッフがブロンズ認定を受けました。 [...]

出会えたら幸運といわれる“幻の高級魚”クエ。 五島リトリート ray では、クエを味わう贅沢ステイプランを2025年5月6日（火）〜7月18日（金）の期間限定でご用意いたしました。 深く入り組んだ岩礁に生息し、水揚げされることが稀なクエ。 しっかりと引き締まった身は、魚でありながらまるで上質な肉のような食感と旨み。 その希少性と美味しさから「幻の魚」とも称され、ふぐや鯛をも凌ぐといわれるその味は、一度味わえば忘れられません。 夕食は、クエを贅沢に使った“クエ鍋”を。ほかにも、五島美豚や五島うどん、五島牛と島の恵みをふんだんに盛り込んだ会席料理とともにご堪能いただけます。 五島の豊かな海と大地が育んだ、今だけの美味を心ゆくまでお愉しみください。 [...]