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五岛美酒与年份葡萄酒

烧酒

五岛列岛酒造
五岛芋 椿酵母 酒店原创

五岛列岛上生长着许多天然山茶花。我们从其花朵中提取天然酵母,并将其用于发酵过程。这款酒具有米曲带来的柔和甜味,地瓜特有的香气清淡,即使加冰也能畅饮多杯,口感清爽。这是与五岛列岛酒造合作诞生的地瓜烧酒,仅在本馆独家销售,别处无法品尝。

Wine

五岛酒庄
尼亚加拉

100% 采用五岛列岛福江岛产的尼亚加拉葡萄。富含矿物质的尼亚加拉葡萄,香气甜美芬芳,口感清爽,仿佛口含麝香葡萄,并带有活泼的柑橘酸味,回味悠长。口感顺滑,令人忍不住想再来一杯。

荣获 2025 年樱花奖银奖。

gin

五岛山茶花蒸馏所
五岛琴酒 源

核心植物成分是岛上盛开的“山茶花”果实。口感柔和,香气浓郁而雅致,多种植物成分和谐融合,带来独特而平衡的风味。装入“花蕾瓶”中,寓意山茶花将香气包裹其中。请先尝试纯饮,感受这片风景的芬芳。

年份葡萄酒

年份葡萄酒

罗曼尼·康帝

罗曼尼·康帝

世界上最著名的葡萄酒之一,罗曼尼·康帝是法国勃艮第的标志性特级园。
这款酒产自极其稀有的葡萄,具有复杂而深邃的香气和无与伦比的口感,经过长时间的陈酿,散发出独特的风采。
每一滴都蕴含着历史与传统,堪称世界顶级的珍品。

01
La Tâche

拉塔希 1997
(仅限 1 瓶)

作为DRC(罗曼尼·康帝酒庄)的代表性特级园之一。1997 年份的这款酒,将浓郁的果香与陈年带来的复杂性完美融合。『罗曼尼·康帝酒庄』持续吸引着葡萄酒爱好者。市场上极为罕见,是不可替代的珍品。经过长期陈酿,液面位于瓶盖密封线下方约 5.5 厘米处。这是岁月流逝留下的“陈年印记”,我们特别推荐给那些能深刻理解葡萄酒个性的鉴赏家。请与这款酒一同品味“时间的奢华与一期一会的相遇”。

02
Echézeaux

依瑟索 1997
(仅限 1 瓶)

DRC出品的特级园中,“Echézeaux”以其相对柔和、平易近人的风格著称。经过陈年,其精致与复杂性愈发凸显,魅力十足。1997 年是一个温暖且果实成熟度极佳的年份,如今,它已进入适饮期,陈年带来的醇厚风味尽显。樱桃、干果和紫罗兰的香气,交织着淡淡的香料和红茶的细微气息,营造出优雅而优美的印象。柔和的单宁与清澈的酸度和谐交融,成就了迷人而精致的口感。对于追求雅致而富有深度的特级园葡萄酒爱好者而言,这是一款绝佳的选择。

03
Richebourg

里奇堡 1997
(仅限 1 瓶)

与“La Tâche”齐名,在DRC的众多酒款中,“Richebourg”以其尤为厚重而庄严的存在感脱颖而出。它拥有强劲的骨架和浓郁的果味,是一款通过长期陈年才能展现其真正价值的特级园葡萄酒。1997 年份虽然是较早开始展现其风采的年份,但即使在超过 25 年后的今天,它依然蕴含着深邃的活力与复杂性。黑樱桃、甘草、香料、皮革和森林地被植物的层层香气弥漫开来,入口后,细腻的单宁与醇厚的风味完美融合。它展现了 Richebourg 独有的浓郁度和存在感,同时其圆润柔和的口感,正值最佳饮用期。这是一款兼具力量与精致,完美体现 DRC 魅力的佳酿。