晚餐方案

晚餐

招牌晚餐

期间：全年

ray dining 的招牌晚餐，汇聚了长崎玻璃、文化传承、精湛技艺以及岛屿风土孕育的传统美食。我们尊重生产者，以最美味的方式呈现这些奢华的岛屿食材，它们是当地的亮点。

*以下菜单仅为示例，具体将根据时令有所不同。

尽享珍稀五岛牛
特选套餐

供应期：全年

每年仅出栏约 400 头，市面上几乎见不到的“五岛牛”。其肉质在离岛得天独厚的自然环境和富含矿物质的牧草滋养下，被誉为鲜为人知的“梦幻品牌牛”。正因其稀有，才更显珍贵，请您通过此特选套餐尽情享受这份奢华。

内容与招牌晚餐相同，但我们将增加当日的五岛牛菜单份量，如五岛牛牛排、五岛牛寿喜烧等。

＊原为限时供应，因广受好评，现已改为全年供应套餐。菜单会根据季节有所不同。

七款酒品搭配
由侍酒师精选

期间：常年

这是侍酒师精心挑选的七种配餐方案。搭配以长崎为中心的九州当地清酒和精选葡萄酒，是超越日式和西式酒类界限的配餐。餐饮菜单与招牌晚餐相同。

*菜单会根据季节有所不同。