五島不僅盛產魚類，蔬菜和根莖類作物的生產也很蓬勃。在神清氣爽的早晨，請享用極致的早餐。
早餐使用在島內採購的食材，每天精心手工製作，主要採用精緻的少量多樣化種植方式，讓您能感受到食材的原味。
搭配剛煮好的白米飯和使用當地麥味噌製成的味噌湯，是以魚類和蔬菜為主的對身體友善的「日式套餐」。

*以下菜單僅為範例。會因進貨和季節而異。