初夏の五島で出会う、“幻の魚” クエを味わう贅沢な旅を。
出会えたら幸運といわれる“幻の高級魚”クエ。
五島リトリート ray では、クエを味わう贅沢ステイプランを2025年5月6日(火)〜7月18日(金)の期間限定でご用意いたしました。
深く入り組んだ岩礁に生息し、水揚げされることが稀なクエ。
しっかりと引き締まった身は、魚でありながらまるで上質な肉のような食感と旨み。
その希少性と美味しさから「幻の魚」とも称され、ふぐや鯛をも凌ぐといわれるその味は、一度味わえば忘れられません。
夕食は、クエを贅沢に使った“クエ鍋”を。ほかにも、五島美豚や五島うどん、五島牛と島の恵みをふんだんに盛り込んだ会席料理とともにご堪能いただけます。
五島の豊かな海と大地が育んだ、今だけの美味を心ゆくまでお愉しみください。
幻の魚”クエ”を味わう、贅沢なディナーコース
– 前菜、造里、吸物、焼物、煮物など、五島美豚に五島牛、五島うどんなど、地元食材をふんだんに取り入れた会席コース
– メイン料理に「クエ鍋」をご提供(17:30〜22:00/L.O.21:30)
※仕入れ状況により内容は変更となる場合がございます
自然とともに過ごす、癒しの五島時間
風にそよぐ木々の音、耳に届くのは波のリズム。
島に降り立つと、ゆったりとした時間の流れが、心と身体をやさしく包み込みます。
五島の初夏は、自然の静けさと心地よい風が満ちる季節。
森を抜けて辿り着く渓谷で深呼吸をしたり、透明な海で遊んだり。
大地の恵みを味わいながら、自然の一部として過ごす時間が、旅に深い余韻を残してくれるでしょう。
日常から少し離れ、大地の恵みと静けさに癒される──今年の”夏はじめ”は五島からはじめてみませんか。