DRCを代表する特級畑のひとつ。1997年は、芳醇な果実味と熟成による複雑さが見事に調和したヴィンテージです。ワイン愛好家を魅了し続ける『ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ』。市場に出回ることすら稀で、代替不可能な一本。長期熟成を経た結果、液面はキャップシール下部から約5.5cmの位置にあります。これは時の流れが刻んだ「熟成の証」であり、ワインの個性を深くご理解いただける方にこそお薦めしたい特別なボトルです。「時間の贅沢と一期一会の出会い」を、この一本とともにご堪能ください。

DRCが手掛けるグラン・クリュの中でも、比較的柔らかく親しみやすいスタイルの『エシェゾー』。熟成によって繊細さと複雑さが一層際立つのが魅力です。1997年は温暖で果実がよく熟した年であり、現在は熟成による旨みが前面に表れた飲み頃を迎えています。チェリーやドライフルーツ、スミレの香りに、ほのかなスパイスや紅茶を思わせるニュアンスが重なり、エレガントで優美な印象。柔らかなタンニンと透明感のある酸が調和し、飲み手を魅了する繊細な味わいに仕上がっています。上品で奥行きのあるグラン・クリュを求める方に最適な一本です。

『ラ・ターシュ』と並び、DRCの中でもひときわ重厚で堂々たる存在感を放つリシュブール。力強い骨格と豊かな果実味を備え、長期熟成によって真価を発揮するグラン・クリュです。1997年ヴィンテージは早くから開き始めた年ながら、25年以上を経た今もなお深いエネルギーと複雑さを湛えています。ブラックチェリーやリコリス、スパイス、皮革、森の下草を思わせる重層的な香りが広がり、口に含むと緻密なタンニンと厚みのある旨味が見事に調和。リシュブールならではの密度と存在感を示しつつ、角の取れた柔らかな仕上がりは、まさに今が飲み頃です。力強さと洗練を兼ね備えた、DRCの魅力を体現する一本。