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京都の一流料理人と五島リトリート ray by 温故知新の総料理長・山本祐輔による、贅沢で希少な二夜限りの至福の宴「Undiscovered Japan Destination Dining」を開催

五島リトリート ray by 温故知新は、2024年10月4日(金)、5日(土)に、総料理長の山本 祐輔と、日本料理界を代表する京都の料理人がコラボレーションする「Undiscovered Japan Destination Dining」(企画:株式会社どこ・いこ)を二夜限定で開催することをお知らせします。 各料理人の料理イメージ 左上から時計回り 髙橋 [...]

By |2024-09-10T00:35:37+09:002024年9月10日|カテゴリーなし|0 Comments

五島リ2連泊すると1回45分の選べるスパトリートメントが体験できる「Breakfast & Spa プラン」の販売を開始

五島リトリート ray by 温故知新では、2024年9月1日(日)より、1泊朝食付きプランを2連泊すると、45分の選べるスパトリートメントが無料となる、Breakfast & Spa プランの販売を開始いたします。 ray spa オリジナルエッセンシャルオイル [...]

By |2024-08-31T21:41:34+09:002024年8月31日|カテゴリーなし|0 Comments

“幻の五島牛を堪能 特選プラン” の販売を開始

2024年9月1日(日)より“幻の五島牛を堪能 特選プラン”を販売いたします。   五島牛 写真提供:五島市 ■幻のブランド牛「五島牛」 高級黒毛和牛の「五島牛」は、長崎県五島列島内で飼育された牛です。年間約400頭しか出荷されず、市場に出回る量が非常に限られているため、幻のブランド牛と称されています。五島牛の歴史は古く、市内の遺跡からは弥生中期(約2,200年前)にすでに飼育されていたことが確認されており、日本最古の家畜牛とされています。 潮風を受けたミネラル豊富な島特有の牧草を食べて育った五島牛は、赤身と脂身のバランスが絶妙で、柔らかい肉質と口の中に広がる濃厚な旨味が特徴です。この良質な味わいは、多くの食通を魅了しています。 ■“幻の五島牛を堪能 特選プラン”について [...]

By |2024-07-26T16:20:52+09:002024年7月26日|カテゴリーなし|0 Comments

アジア圏初、ミシュランガイドのホテルセレクション「ミシュランキー」において「1ミシュランキー」掲載!

2024年7月4日(木)にミシュランガイドにて発表された、日本の個性あふれる魅力的な宿泊施設を「3つの鍵」で評価する「ミシュランキー」において、五島リトリート rayが「1ミシュランキー」に掲載されたことをお知らせいたします。   ■宿泊施設の新たな評価指標である「ミシュランキー」 ミシュランは、今年4月からフランス、アメリカ、スペイン、イタリアで各国初となるミシュランキーホテルの発表を行い、この度、日本初のミシュランキーホテルがアジア圏では先駆けて発表されました。ミシュランガイドホテルセレクション掲載ホテル、国内243軒(7月1日現在)のうち、3ミシュランキー6軒、2ミシュランキー17軒、1ミシュランキー85軒の、トータル108軒のミシュランキーホテルが誕生しました。 ■「1ミシュランキー(ワンミシュランキー)」とは:特別な滞在 独自の個性と魅力を持った目的地。型にはまらず、他にはない体験を提供している。サービスは常に一歩先を行き、同じ価格帯の宿泊施設より、はるかに多くのことを提案している。 ※詳細は、下記公式サイトをご覧ください。 https://guide.michelin.com/jp/ja/article/travel/michelin-keys-hotels-announcement-jp

By |2024-07-18T10:18:51+09:002024年7月18日|カテゴリーなし|0 Comments

Precious.jpにてライフスタイルジャーナリスト・はまだふくこさんの宿泊体験記事を掲載いただきました

Precious.jpにて、ライフスタイルジャーナリスト・はまだふくこさんが厳選する日本のホテルとして「五島リトリート ray by 温故知新」をご紹介いただきました。実際に宿泊体験いただいた様子が掲載されています。 https://precious.jp/articles/-/44030

By |2023-10-27T22:25:38+09:002023年10月27日|カテゴリーなし|0 Comments

「GOOD DESIGN AWARD 2023」を受賞いたしました。

五島リトリートray by 温故知新は、2023グッドデザイン賞を受賞しました。 グッドデザイン賞は、1957年に創設された、日本で唯一の総合的なデザイン評価・推奨のしくみです。 60年以上にわたり「Gマーク」とともに広く親しまれています。 https://www.g-mark.org/gallery/winners/14906?text=%E4%BA%94%E5%B3%B6&years=2023

By |2023-10-06T17:49:35+09:002023年10月5日|カテゴリーなし|0 Comments

開業1周年記念 | ペア宿泊券・五島のギフトセットが当たるプレゼントキャンペーン開催

「五島リトリート ray by 温故知新」では、8月30日(水)に迎える開業1周年を記念しプレゼントキャンペーンを実施いたします。また1周年当日にはホテルのバーにて地元五島産のジンや焼酎を使用したオリジナルカクテルを無料提供いたします。 プレゼントキャンペーン概要 長崎県五島列島最大の福江島。東シナ海を眺めるあぶんぜ溶岩海岸に立つ「五島リトリート ray by 温故知新」では8月30日(水)に迎える開業1周年を記念し、ペア1泊朝食付宿泊券や地元の酒造とコラボレートしたご自宅で五島を感じるギフトセットが当たるプレゼントキャンペーンを開催いたします。 特設ページ:https://goto.by-onko-chishin.com/year-anniversary/ [...]

By |2023-08-23T15:47:07+09:002023年8月23日|カテゴリーなし|0 Comments
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